Новые формы белковой пищи : Технологические проблемы и перспективы производства

В. Толстогузов

Детайли

Издателство

Агропромиздат

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

1987

Страници

304 с. : с табл., ил., графики

Класификационен индекс

УДК	Значение
Л80-92	Л80-92 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Л817	Л817 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Допълнителна информация

Забележка

Библиогр. с. 290-299 Офсет

Системен №

63574

Инвентаризация

Статус	Брой
Други (39)	1

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Толстогузов, В. Новые формы белковой пищи : Технологические проблемы и перспективы производства. Москва: Агропромиздат, 1987 304 с. : с табл., ил., графики,.

Толстогузов, В. (1987) Новые формы белковой пищи : Технологические проблемы и перспективы производства, Москва: Агропромиздат 304 с. : с табл., ил., графики,.

Толстогузов, В. (1987). Новые формы белковой пищи : Технологические проблемы и перспективы производства. Москва: Агропромиздат, 304 с. : с табл., ил., графики.

Толстогузов В. Новые формы белковой пищи : Технологические проблемы и перспективы производства. Москва: Агропромиздат; 1987. p. 304 с. : с табл., ил., графики.