Каталог "Книги"
| Книги
Непрерывное молочнокислое брожение в производстве кисломолочных продуктов
Г. Паткуль; Людмила Лыщева; Татьяна Кудрявцева
37404
Детайли
- Местоиздаване
- Москва
- Година на издаване
- 1976
- Страници
- 53 с. : ил.
Допълнителна информация
- Забележка
- Библиогр. с. 50-52.
- Системен №
- 47414
- Инвентаризация
-
Статус Брой Институт по животновъдство, Костинброд (K10) 1