Производство на ракии от нетрадиционни суровини

Енчо Мянушев; Аспарух Айвазов

56257

Детайли

Издателство

Матком

Местоиздаване

София

Година на издаване

2010

Страници

80 с. : табл., ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
663.5(035)

Допълнителна информация

ISBN: 978-954-9930-66-5 : 3.07 евро
Отрасъл: 663/665 Технология на напитките. Хранително-вкус.
Системен №: 156898
Допълнителна сигнатура: М 99
Предметни рубрики: Ракия - наръчници и ръководства

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Мянушев, Е., Айвазов, А. Производство на ракии от нетрадиционни суровини. София: Матком, 2010 80 с. : табл., ил. 978-954-9930-66-5 : 3.07 евро.

Мянушев, Е., Айвазов, А. (2010) Производство на ракии от нетрадиционни суровини, София: Матком 80 с. : табл., ил. 978-954-9930-66-5 : 3.07 евро.

Мянушев, Е., & Айвазов, А. (2010). Производство на ракии от нетрадиционни суровини. София: Матком, 80 с. : табл., ил.

Мянушев Е, Айвазов А. Производство на ракии от нетрадиционни суровини. София: Матком; 2010. p. 80 с. : табл., ил. ISBN: 978-954-9930-66-5 : 3.07 евро.