Каталог "Дисертации"
| Дисетации
Zum Verhalten von Glycerin und einigen organischen Sauren bei der Bierherstellung
Robert Gehlhoff
Д/2500
Детайли
- Местоиздаване
- Munchen
- Година на издаване
- 1972
- Страници
- 85 с.: ill.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение УЛ43 пивоварство УЛ43 пивоварство -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Забележка
- Offset Bibliogr. p. 68-74
- Системен №
- 141435