Каталог "Дисертации"
| Дисетации
Фенолен състав и възможности за коригирането му при производството на мъст и вина от бели сортове грозде
Валентин Бамбалов
Д10491
Детайли
- Местоиздаване
- Пловдив
- Година на издаване
- 2006
- Страници
- 151 с.: табл., цв. ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 663. 2 663. 2 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Забележка
- Изд. на АУ-Пловдив Библиогр. с. 140-151 Автореферат: 40 с.
- Системен №
- 134365
- Предметни рубрики
- Винарство