Каталог "Статии"
Биополимеры в растительных пищевых продуктах = Биополимерите в хранителните продукти от растителен произход
Детайли
- Източник - периодично издание
- АГРАРНАЯ наука
- Източник
- АГРАРНАЯ НАУКА
- Година на издаване
- 2000
- Пор.№
- 12
- Страници
- с. 23
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- продукти хранителни, полимери, ечемик, хроматография
Допълнителна информация
- Системен №
- 110732