Каталог "Статии"
Концентрат из сушеной зеленой петрушки как источник пищевых красителей = Концентрат от сушен магданоз като източник на хранителен оцветител
Детайли
- Източник
- ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
- Година на издаване
- 2001
- Пор.№
- 4
- Страници
- с. 63-64 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- оцветители, храни
Допълнителна информация
- Забележка
- библ.
- Системен №
- 111843