Каталог "Статии"
Пищевая и биологическая ценность концеентрированного свекольного сока = Хранителна и биологична стойност на концентрирани сок от захарно цвекло
Детайли
- Източник
- ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
- Година на издаване
- 2000
- Пор.№
- 2
- Страници
- с. 12 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- сок концентриран, цвекло захарно, качество
Допълнителна информация
- Анотация
- Натуралният концентриран сок от захарно цвекло със своите диетични и биологични качества е полезен йодсъдържащ хранителен продукт, подходящ за всички възрастови групи население, както и за лечебни цели.
- Системен №
- 108611