Каталог "Статии"
| Списание
Механични, физикохимични и антиоксидантни свойства на джем от хинап
Стоил Желязков; Здравко Манев
A 2302
Детайли
- Източник - периодично издание
- JOURNAL of mountain agriculture on the Balkans
- Година на издаване
- 2023
- Пор.№
- 5
- Страници
- с. 529-554
- Том
- 26
- Ключови думи
- хинап, джем, механични, физикохимични, антиоксидантни свойства
Допълнителна информация
- ISSN
- 1311-0489 - Print
- Системен №
- 154267
- Website
- https://jmabonline.com/bg/article/SyoWaNUOZB8jtlZzgwFP