Каталог "Статии" | Списание

Innovative Technologies for Creation of Probiotic Foods

I. Nacheva; M. Doneva; Y. Todorov; P. Metodieva; D. Miteva; K. Dimov; Tsv. Tsvetkov

Източник - периодично издание

BULGARIAN journal of agricultural science

Източник

Bulgarian Journal of Agricultural Science

Година на издаване

2014

Пор.№

4

Страници

с. 830-833

Том

XX

Ключови думи

probiotic foods, artificial neural networks (ANN), lyofilization, nutrition diets

Допълнителна информация

Виж още

Национална конференция с международно участие на тема: „Биологични растениевъдство, животновъдство и храни”, [27-28 ноември 2014 г., Троян] [Електронен ресурс] : доклади, постери

(2014)

Чети онлайн