Каталог "Статии"
| Списание
Modern high technology solutions for quality and long-term vegetable preservation
I. Nacheva; D. Miteva; Y. Todorov; K. Loginovska; Tsv. Tsvetkov
Детайли
- Източник - периодично издание
- BULGARIAN journal of agricultural science
- Източник
- Bulgarian Journal of Agricultural Science
- Година на издаване
- 2012
- Пор.№
- 2
- Страници
- с. 161-165
- Том
- XVIII
- Ключови думи
- lyophilization, gamma sterilization, long-term preservation, vegetables
Допълнителна информация
- Забележка
- 2 табл, библ
- Системен №
- 121341