Каталог "Дисертации" | Дисертации

New Barley cultivars

Chemicalq microstructural and nutritional aspects focusing on carbohydrates

Magdalena OSCARSSON

Д8895

Издателство

Swedish University of Agricultural Sciences

Местоиздаване

Uppsala

Година на издаване

1997

Страници

141 p. p. v. с.

Класификационен индекс

УДК	Значение
П212. 7-36	П212. 7-36 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
П545. 11	П545. 11 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Анотация: Изследват се нови селектирани видове ечемик. Акцентира се на техния химически състав - съдържание на протеини, на амилаза, амилопектин, на микроструктурата на зърното във връзка с определяне на хранителната стойност на фуража. Разглежда зависимостта между пълноценното хранене и нормалното развитие на бройлери.
Системен №: 135177

Виж още

(2014)