Каталог "Статии"
| Списание
Meat yeald evaluation in pig carcasses = Преценка на добива на месо при свински трупове
Детайли
- Източник
- ZIVOCISNA VYROBA
- Година на издаване
- 1997
- Пор.№
- 10
- Страници
- с. 473-479 : табл.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 42
- Ключови думи
- свине, генотип, месо, качество, животновъдство и ветеринарна медицина
Допълнителна информация
- Забележка
- библ. рез. чеш.
- Анотация
- В Хърватско е проучен добивът на месо от различен генотип свине, измерени са размерите на трупа, дебелината на сланината и на мусуклус лонгисимус дорзи и са окачествени в класове според състава на месото.
- Системен №
- 101608