Каталог "Статии"
| Списание
Skazenie rtecia zywnosci pochodzenia zwierzecego w Polsce = Замърсяване със живак на храни от животински произход в Полша
Детайли
- Източник
- MEDYCYNA WETERYNARYJNA
- Година на издаване
- 1996
- Пор.№
- 3
- Страници
- с. 163-169 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- хранителни продукти, живак, ветеринарно-санитарна експертиза, ветеринарна медицина
Допълнителна информация
- Забележка
- библ.
- Анотация
- Оценка на данните за замърсяването на храни от животински произход в Полша през 1970-1990 г. Най-голяма концентрация на живак е установена в пробите от бъбреци на коне, а най-малка - в бъбреци на зайци. Дадени са подробни цифрови данни за съдържанието на живак в различни храни.
- Системен №
- 97972