Der Einfluss des intramuskularen Fettes auf sensorische und chemisch-physikalische Qualitatsmerkmale bei Schweinefleisch. Munchen: Tech. Univ. Munchen, 2000 135 p. с.: tab., ill.
Der Einfluss des intramuskularen Fettes auf sensorische und chemisch-physikalische Qualitatsmerkmale bei Schweinefleisch. Munchen: Tech. Univ. Munchen, 2000 135 p. с.: tab., ill.
(2000) Der Einfluss des intramuskularen Fettes auf sensorische und chemisch-physikalische Qualitatsmerkmale bei Schweinefleisch, Munchen: Tech. Univ. Munchen 135 p. с.: tab., ill.
(2000). Der Einfluss des intramuskularen Fettes auf sensorische und chemisch-physikalische Qualitatsmerkmale bei Schweinefleisch. Munchen: Tech. Univ. Munchen, 135 p. с.: tab., ill.
Der Einfluss des intramuskularen Fettes auf sensorische und chemisch-physikalische Qualitatsmerkmale bei Schweinefleisch. Munchen: Tech. Univ. Munchen; 2000. p. 135 p. с.: tab., ill.
