Cooling technology in the food industry

Aurel Ciobanu

Местоиздаване

Tunbridge Wells

Година на издаване

1976

Страници

501 p. : ill., 2 k.

Класификационен индекс

УДК	Значение
УЛ46	УЛ46 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Забележка

Bibliogr. p. 21-22, 93-98 etc

Системен №

79459

Инвентаризация

Статус	Брой
Други (39)	1