Influence du traitement thermique sur la valeur biologique de la proteine des aliments

A. Vuyst; et al.

Пр II 631

Местоиздаване

Louvain

Година на издаване

1971

Страници

12 p. : ill.

Класификационен индекс

УДК	Значение
СА32	СА32 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
ТД13	ТД13 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля