Каталог "Книги"
| Книги
Бактерийните протази и тяхното приложение в сиренарството
Игнат Емануилов
16181
Детайли
- Местоиздаване
- София
- Година на издаване
- 1951
- Страници
- 17 с.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 579. 67:637. 3 579. 67:637. 3 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Отрасъл
- 57-59. Биологични науки. Ботаника - Зоология
- Забележка
- Изд. на БАН. Микробиол. инст 600 тир С библиогр 60 лв.
- Системен №
- 21586
- Предметни рубрики
- Млечни продукти - Микробиология