Научные и технологические проблемы применения ионизирующих излучений для консервирования пищевых продуктов

Р. Хенан
Пер. с англ.: М. Черняева; Под ред. и с предисл.: В. Роганчева

6975

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

1957

Страници

280 с. : с ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
УЛ46	УЛ46 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля