Гинзбург, А. Основы теории и техники сушки пищевых продуктов : Учебное пособие для студентов высших учебных зав. по спец. пищевой промышленности. Москва: Пищевая промышленность, 1973 528 с. : ил.
Гинзбург, А. Основы теории и техники сушки пищевых продуктов : Учебное пособие для студентов высших учебных зав. по спец. пищевой промышленности. Москва: Пищевая промышленность, 1973 528 с. : ил.
Гинзбург, А. (1973) Основы теории и техники сушки пищевых продуктов : Учебное пособие для студентов высших учебных зав. по спец. пищевой промышленности, Москва: Пищевая промышленность 528 с. : ил.
Гинзбург, А. (1973). Основы теории и техники сушки пищевых продуктов : Учебное пособие для студентов высших учебных зав. по спец. пищевой промышленности. Москва: Пищевая промышленность, 528 с. : ил.
Гинзбург А. Основы теории и техники сушки пищевых продуктов : Учебное пособие для студентов высших учебных зав. по спец. пищевой промышленности. Москва: Пищевая промышленность; 1973. p. 528 с. : ил.
