Каталог "Книги"
| Книги
Соевые билковые препараты и их использование при выработке мясных продуктов за рубежом
Обзор
Н. Смирницкая; Н. Александрова 
А 1813
Детайли
- Местоиздаване
- Москва
- Година на издаване
- 1978
- Страници
- 36 с. : табл.
Допълнителна информация
- Забележка
- Авт. не са посочени на кор. Офсет Библиогр. с. 35
- Системен №
- 60499