Biochemie der Lebensmittel

N. Eskin; H. Henderson; R. Townsend

Местоиздаване

Heidelberg

Година на издаване

1976

Страници

XII, 232 p. : ill.

Класификационен индекс

УДК	Значение
СА32	СА32 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Отрасъл

Езикознание. Филология. Литература

Забележка

Bibliogr. p. 37-40, 64-69 etc

Системен №

82283

Инвентаризация

Статус	Брой
Други (39)	1

Eskin, N., Henderson, H., Townsend, R. Biochemie der Lebensmittel. Heidelberg: 1976 XII, 232 p. : ill.

Eskin, N., Henderson, H., Townsend, R. (1976) Biochemie der Lebensmittel, Heidelberg: XII, 232 p. : ill.

Eskin, N., Henderson, H., & Townsend, R. (1976). Biochemie der Lebensmittel. Heidelberg: XII, 232 p. : ill.

Eskin N, Henderson H, Townsend R. Biochemie der Lebensmittel. Heidelberg: 1976. p. XII, 232 p. : ill.