Каталог "Книги"
| Книги
Киселото мляко от микробиологичен, химичен и технологичен аспект
Обзор
Константин Накашев; Мария Петрова 
39756
Детайли
- Местоиздаване
- София
- Година на издаване
- 1978
- Страници
- 100 с. : с табл., диагр.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 637. 146(048. 8) 637. 146(048. 8) -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Отрасъл
- Селско стопанство. Общи въпроси
- Забележка
- Изд. на М-во на земеделието и хран. промишленост. ЦНТИИ Офс. изд 200 тир Библиогр. с. 81-98 ; Рез. на бълг. рус. и нем. ез 2 лв.
- Системен №
- 40416
- Инвентаризация
-
Статус Брой Ветеринарен институт, град (5) 3 ВИЗВМ / Тракийски университет, Стара Загора (41) 1 Други (39) 1