Каталог "Книги"
| Книги
Химия на неензимното покафеняване на хранителни продукти
[Уч. помагало за студентите от ВИХВП - Пловдив]
Цветан Обретенов 
45255
Детайли
- Местоиздаване
- Пловдив
- Година на издаване
- 1983
- Страници
- 203 с. : с табл., диагр.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 664:543(075. 81) 664:543(075. 81) -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Забележка
- 1 100 тир Библиогр. с. 185-199 1.42 лв.
- Системен №
- 43042