Каталог "Книги"
| Книги
Практикум по винарска технология
Ив. Георгиев
15693
Детайли
- Местоиздаване
- Пловдив
- Година на издаване
- 1964
- Страници
- 431 с. : с ил.
Допълнителна информация
- Отрасъл
- 663/665 Технология на напитките. Хранително-вкус.
- Забележка
- Други авт. : Т. А. Тончев, Тр. П. Иванов, Ст. Ив. Геров, Ст. Хр. Манчев, Ат. Т. Янков, Г. К. Бамбалов, Д. П. Начков Литогр. изд 1. изд. 1957 на изд. Земиздат 1 570 тир Библиогр. с. 422-423 1.84 лв.
- Системен №
- 47789
- Предметни рубрики
- Вина - Технология