Zur Stabilisierung von Rohwurstkeimen durch Trocknung

Walter Dieterich

Д/1669

Издателство

Ludwig-Maximilian-Univ

Местоиздаване

Munchen

Година на издаване

1965

Страници

54 с.: tab.

Класификационен индекс

УДК	Значение
УЛ451	УЛ451 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля