Топлината е един от най-важните фактори на средата, който може да причини стрес при домашните птици и начина им на хранене, са установили румънски учени. Доказва се, че по-ниското съдържание на витамини и минерални съставки в храната не оказват влияние върху химичния състав на месото на бройлерите, когато редовно се хранят и се отглеждат при оптимални температури - около 28 градуса С. При по-ниски температури е необходимо по-високо съдържание на витамини и минерални вещества във фуражните смески