Каталог "Статии"
| Списание
Влияние на сезона и фазата на лактация върху физикохимичния и мастнокиселинен състав на овче мляко при Каракачанската порода, отглеждана в района на Средните Родопи
Силвия Иванова; Любомир Ангелов; Димитър Гаджев
Детайли
- Източник - периодично издание
- JOURNAL of mountain agriculture on the Balkans
- Източник
- Journal of mountain agriculture on the Balkans
- Година на издаване
- 2017
- Пор.№
- 1
- Страници
- с. 49-64
- Том
- 20
- Ключови думи
- ливадна трева, овче мляко, физикохимични показатели, мастнокиселинен състав, биологично активни субстанции, трансмастни киселини
Допълнителна информация
- Забележка
- Парал. загл. и текст на англ. ез
- Системен №
- 130272
- Website
- http://rimsa.eu/images/stockbreeding_vol_20-1_part_1_2017.pdf