Каталог "Статии"
| Списание
Комбинирани методи за подобряване безопасността на мляно пилешко месо
С. Дянкова; А. Дякова; Д. Митева; С. Иванова; М. Гърбачева
Детайли
- Източник - периодично издание
- JOURNAL of mountain agriculture on the Balkans
- Източник
- Journal of Mountain Agriculture on the Balkans
- Година на издаване
- 2010
- Пор.№
- 3
- Страници
- с. 605-618
- Том
- 13
- Ключови думи
- пилешко месо мляно, безопасност, риган, мащерка, розмарин, майорана, гама облъчване
Допълнителна информация
- Системен №
- 121618