Каталог "Статии"
= Плодови пасти за млечната промишленост
Детайли
- Източник
- ХРАНИТЕЛНО-ВКУСОВА ПРОМИШЛЕНОСТ
- Година на издаване
- 2002
- Пор.№
- 2
- Страници
- с. 20-22 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- продукти млечни, добавки
Допълнителна информация
- Анотация
- Стандартен състав на плодовите пасти - основен компонент \\плодове, захари и подсладители, аромати, оцветители, стабилзатори, регулатори на киселинността, консерванти, вода и др. компоненти.
- Системен №
- 113405