Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Статии"

= Качество и безопасност на хранителните продукти при прехода към евроинтеграция

Детайли

Източник
ХРАНИТЕЛНО-ВКУСОВА ПРОМИШЛЕНОСТ
Година на издаване
2001
Пор.№
7-8
Страници
с. 22-23 : ил.
Класификационен индекс
УДК Значение
Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Ключови думи
продукти хранителни, качество, безопасност
Забележка
библ.
Анотация
Представена е схематично цялата производствена верига с отделни междинни звена от производството на сурово мляко до консуматора.
Системен №
112629

Действия