Каталог "Статии"
Образование и седиментация винного камня в результате лазерного воздействия на вино = Образуване и седиментация на винения камък в резултат на лазерното въздействие върху виното
Детайли
- Източник - периодично издание
- ВИНОГРАД и вино России
- Източник
- ВИНОГРАД И ВИНО РОССИИ
- Година на издаване
- 1998
- Пор.№
- 4
- Страници
- с. 13-15 : табл.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Забележка
- библ.
- Анотация
- В сравнение с известните електрофизични методи, използвани за стабилизация на виното към кристално помътняване, новият метод има кратък индукционен период ( части от секундата ), а също теоретична база за осъществяване управлението на процеса на кристализация.
- Системен №
- 104852