Преглед на производството на захарно цвекло и захар в Унгария през 1986-1996 г. и тенденции. Състояние на изкупуването на захарно цвекло и на външната търговия със захарно цвекло и захар. Реакции на консуматорите на захар във връзка със създалото се положение на пазара.