Knispel, O., & Wolbling, B. (1897). Die Verbereitung der Rinderschlage in Deutschland nebst Darstellung der offentlichen Zuchtbestrebungen, im Auftrage der Deutschen Landwirtschafts=Gesellschaft, Tierzucht=Abteilung. Berlin: A. Klarbaum, 144 p. : tab. 3 tab.