Каталог "Статии"
| Списание
Пригодност на плодове от хеномелес за преработване в плодови продукти
Д. Георгиев; Т. Михова; М. Георгиева
Детайли
- Източник - периодично издание
- JOURNAL of mountain agriculture on the Balkans
- Източник
- Journal of mountain agriculture on the Balkans
- Година на издаване
- 2013
- Пор.№
- 5
- Страници
- с. 1293-1298
- Том
- XVI
- Ключови думи
- химичен състав, аскорбинова киселина, плодов сок, хеномелес
Допълнителна информация
- Забележка
- рез. англ. , библ
- Системен №
- 127015