Каталог "Статии"
| Списание
Ароматични съединения във вина от македонския автохтонен сорт Станушина
Душко Неделковски; Димитър Димитров; Климе Белески; Горан Миланов; Биляна Коруновска; Фросина Траяновска; Роза Миленковска
Детайли
- Източник - периодично издание
- JOURNAL of mountain agriculture on the Balkans
- Източник
- Journal of mountain agriculture on the Balkans
- Година на издаване
- 2017
- Пор.№
- 3
- Страници
- с. 128-138
- Том
- 20
- Ключови думи
- лоза, Станушина, ароматичен профил, феноли, щам дрожди, сензорна оценка
Допълнителна информация
- Забележка
- Парал. загл. и текст на англ. ез
- Системен №
- 130348
- Website
- http://rimsa.eu/images/perennial_plants_vol_20-3_part_2_2017.pdf