Колева, К. Влияние на някои подобрители върху ферментационната активност на дрождите в охладено и замразено тесто. 1986 с. 3-9,.
Колева, К. Влияние на някои подобрители върху ферментационната активност на дрождите в охладено и замразено тесто. 1986 с. 3-9,.
Колева, К. (1986) Влияние на някои подобрители върху ферментационната активност на дрождите в охладено и замразено тесто, с. 3-9,.
Колева, К. (1986). Влияние на някои подобрители върху ферментационната активност на дрождите в охладено и замразено тесто. Научни трудове. ВИХВП - Пловдив (с. с. 3-9). 33 (2).
Колева К. Влияние на някои подобрители върху ферментационната активност на дрождите в охладено и замразено тесто. 1986. p. с. 3-9.
🍪 Използваме "бисквитки", за да осигурим най-доброто изживяване на нашия уебсайт. Научете повече в нашата Политика за поверителност.
