Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Книги

Периодика

Статии

Дисертации

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Чети онлайн

Каталог "Книги" | Книги

Ферментация и технология ферментов

Д. Уонг
Пер. с англ.: В. Вадимова; Под ред.: К. Калунянца

Ферментация и технология ферментов

45765

Детайли

Издателство: Легкая и пищевая промышленность
Местоиздаване: Москва
Година на издаване: 1983
Страници: 336 с. : ил.

Забележка: Библиогр. след вс. гл.
Системен №: 65364

Действия