Каталог "Статии"
Eggs sage from farm to table = За безопасност на яйцата
Детайли
- Източник - периодично издание
- POULTRY international
- Източник
- Poultry international
- Година на издаване
- 2002
- Пор.№
- 10
- Страници
- с. 7071
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 41
- Ключови думи
- яйца, безопасност, контрол
Допълнителна информация
- Анотация
- Мерки за намаляване на бактериалното замърсяване на яйчната черупка, течните яйца, продуктите от тях, които ще гарантират безопасността им за консуматора.
- Системен №
- 114448