Каталог "Статии"
A simple method for determination of deoxynivalenol in cereals and flours = Прост метод за определяне на деоксиниваленол в зърнените култури и брашното
Детайли
- Източник
- CZECH JOURNAL OF FOOD SCIENCES
- Година на издаване
- 2002
- Пор.№
- 2
- Страници
- с. 63-68 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 20
- Ключови думи
- зърно, брашно, микотоксини
Допълнителна информация
- Забележка
- библ. рез. англ., чеш.
- Анотация
- Предлага се ефективен и бърз метод за откриване на микотоксина деоксиниваленол в пшеница, царевица, ориз и брашно.
- Системен №
- 114517