Външнотърговската дейност на България с млечни продукти е необходимо да бъде поставена на маркетингова основа; износът и вносът да се концентрират в по-малко търговски фирми. Това дава възможност да се осъществи обратната връзка с вносителите на млечни продукти и да се подобрят търговските контакти.