Каталог "Статии"
| Списание
Производство на солена риба с протеолитичен ензимен препарат
Б 144
Детайли
- Източник
- Хран. пром.
- Година на издаване
- 1984
- Пор.№
- 3
- Страници
- с. 9-11
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Б8 Б8 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Забележка
- Библиогр. 6 загл.
- Системен №
- 91117