Каталог "Статии"
| Списание
Мастнокиселинен състав на овче сирене от различни породи овце, отглеждани в Средните Родопи
Силвия Иванова; Любомир Ангелов
Детайли
- Източник - периодично издание
- ЖИВОТНОВЪДНИ науки
- Източник
- Животновъдни науки
- Година на издаване
- 2016
- Пор.№
- 3-6
- Страници
- с. 230-237
- Том
- LIII
- Ключови думи
- сирене, Каракачанска порода, Родопски Цигай, среднородопска порода, мастнокиселинен състав, , CLA
Допълнителна информация
- Системен №
- 130172