Каталог "Статии"
| Списание
Effect of charging level in alambic at redistillation on chemical composition of fruit distillates = Влияние на нивото на запълване на съда при редестилация върху химичния състав на плодови дестилати
Б. Попович; Н. Никичевич; В. Тешевич; О. Митрович; М. Кандич; Н. Милетич
Детайли
- Източник - периодично издание
- JOURNAL of mountain agriculture on the Balkans
- Източник
- Journal of Mountain Agriculture on the Balkans
- Година на издаване
- 2012
- Пор.№
- 4
- Страници
- с. 934-940
- Том
- XV
- Ключови думи
- ябълкова ракия, сливова ракия, дестилация, плодови дестилати, химичен състав, спиртни напитки
Допълнителна информация
- Забележка
- 2 табл, библ
- Системен №
- 122193