Сорбционни характеристики на брашнени смески обогатени с ябълкови пресовки

Живка Горанова; Аделина Василева; Албена Дуракова; Бибипатыма Еренова

A 2302

Детайли

Източник - периодично издание: JOURNAL of mountain agriculture on the Balkans
Година на издаване: 2022
Пор.№: 1
Страници: с. 436-451
Том: 25
Ключови думи: сорбция, адсорбция, десорбция, водна активност, равновесна влажност, мономолекулна влажност, ябълки, пресовки, функционални свойства, отпаден продукт

ISSN: 1311-0489 - Print
Системен №: 153636
Website: https://jmabonline.com/bg/article/NcosL5R3iH6NE5jXYjkO

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Горанова, Ж., Василева, А., Дуракова, А., Еренова, Б. Сорбционни характеристики на брашнени смески обогатени с ябълкови пресовки. 2022 с. 436-451,.

Горанова, Ж., Василева, А., Дуракова, А., Еренова, Б. (2022) Сорбционни характеристики на брашнени смески обогатени с ябълкови пресовки, с. 436-451,.

Горанова, Ж., Василева, А., Дуракова, А., & Еренова, Б. (2022). Сорбционни характеристики на брашнени смески обогатени с ябълкови пресовки. с. 436-451.

Горанова Ж, Василева А, Дуракова А, Еренова Б. Сорбционни характеристики на брашнени смески обогатени с ябълкови пресовки. 2022. p. с. 436-451.

🍪 Използваме "бисквитки", за да осигурим най-доброто изживяване на нашия уебсайт. Научете повече в нашата Политика за поверителност.

Сорбционни характеристики на брашнени смески обогатени с ябълкови пресовки

Детайли

Допълнителна информация

Действия