Научни и приложни аспекти за получаване на качествено краве, овче и биволско мляко за млекопреработвателната практика

Тодор Димитров
Рецензент: Стефан Доц. д-р

Д/10609

Детайли

Местоиздаване

Стара Загора

Година на издаване

2006

Страници

275 с.: табл., ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
637. 1/. 3	637. 1/. 3 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Допълнителна информация

Отрасъл: Селско стопанство. Общи въпроси
Забележка: Библиогр. с. 244-273 Цена: 27.50 лв. Автореферат: 2007 г., 65 с., табл., ил., 20 см.
Системен №: 136263
Предметни рубрики: Млечна промишленост, Млечни продукти

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Димитров, Т. Научни и приложни аспекти за получаване на качествено краве, овче и биволско мляко за млекопреработвателната практика. Стара Загора: 2006 275 с.: табл., ил.

Димитров, Т. (2006) Научни и приложни аспекти за получаване на качествено краве, овче и биволско мляко за млекопреработвателната практика, Стара Загора: 275 с.: табл., ил.

Димитров, Т. (2006). Научни и приложни аспекти за получаване на качествено краве, овче и биволско мляко за млекопреработвателната практика. Стара Загора: 275 с.: табл., ил.

Димитров Т. Научни и приложни аспекти за получаване на качествено краве, овче и биволско мляко за млекопреработвателната практика. Стара Загора: 2006. p. 275 с.: табл., ил.