Методы исследования мяса, мясных и растительных продуктов

Практическое руководство для лабораторий

Г. Хлопкин; В. Углов

5754

Местоиздаване

Москва, Ленинград

Година на издаване

1934

Страници

558 с. : 1 л. ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
СА21	СА21 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля