Каталог "Книги"
| Книги
Технологические процессы и контроль пищевой индустрии в свете учения о коллоидах
Под ред.: А. Думанского
9138
Детайли
- Местоиздаване
- Воронеж
- Година на издаване
- 1938
- Страници
- 200 с. : с ил.
Допълнителна информация
- Забележка
- Гос. Науч. -исслед. инст. колл. хим. Библиогр. с. 197-198
- Системен №
- 62851