Каталог "Книги"
| Книги
Техничекая микробиология маргарина и майонеза
Л. Шмелева
47437
Детайли
- Местоиздаване
- Москва
- Година на издаване
- 1984
- Страници
- 152 с. : с табл., сх., графики
- Класификационен индекс
-
УДК Значение УЛ35 марг. УЛ35 марг. -> Без текст, от системата, от която се прехвърля УЛ47 майонеза УЛ47 майонеза -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Забележка
- Библиогр. с. 148-151
- Системен №
- 70596