През първата година след засаждането на овощните дървета е необходима резитба за формиране на короната. Характерно за резитбата е, че в млада възраст на овощните дървета е по-слаба, т. е. състои се в слабо прореждане на клоните. В някои случаи дърветата растат силно и дълго време не плододават - дължи се на сортовата особеност или на почвено-климатичните условия. След встъпване в плододаване се прилага съответната резитба, която е специфична за овощния вид.